Konzultační a poradenské služby
DORA Gastro nabízí konzultační a poradenské služby v oblasti společného stravování. Spočívají v návrhu kompletního systému stravování a jeho optimalizace ze strany investičních a provozních nákladů. Návrh respektuje požadavky klienta na rozsah služby, poskytovanou kvalita, nabízený sortiment a další požadované sociální parametry.
Další oblastí kompletních konzultačních a poradenských služeb v oblasti společného stravování je zabezpečení architektonického a stavebního řešení provozu a projektové práce v oblasti varných nebo výdejných technologií. Nedílnou součástí řešení pro stravovací systémy je také návrh HW a SW včetně plného napojení na personální agendu zadavatele. Samozřejmostí je posouzení projektu společného stravování ze strany hygienické legislativy ve spojení s konzultací na místně příslušné hygienické stanici.
Jednoduše řečeno: „Vaše starosti se společným stravování vyřešíme za Vás!“